Опис Кава в зернах ZFC Horeca 1 кг
ZFC Horeca — професійна суміш, створена спеціально для сфери HoReCa (готелі, ресторани, кафе), де надзвичайно важливі стабільність якості, насичений смак і зручність у використанні. Ідеально підходить для автоматичних кавомашин і високих обсягів приготування напоїв.
Склад і походження:
Суміш складається з 70% робусти та 30% арабіки. Походження зерен — Індія та Вʼєтнам. Завдяки спеціальній середньо-темній обсмажці, кава набуває глибокого шоколадно-горіхового смакового профілю, з помірною гірчинкою та майже повною відсутністю кислотності.
Смаковий профіль:
У смаку домінують темний шоколад, смажений фундук і прянощі. Тіло густе та щільне. Ідеальний варіант для класичного еспресо або кавових напоїв з молоком: латте, капучино, макіато.
Крема:
Завдяки великому вмісту робусти, утворюється щільна, горіхового кольору крема, що довго тримається у чашці.
Переваги:
-
Ідеально підходить для професійного використання
-
Висока ефективність у кавомашинах
-
Добре поєднується з молоком
-
Мінімальна кислотність
-
Смак, що повторюється у кожній порції
Рекомендовано для:
-
Автоматичних та професійних кавомашин
-
Напоїв типу еспресо, капучино, латте
-
Закладів HoReCa
Для кого:
Для бариста та власників кавʼярень, ресторанів, готелів, які цінують надійність, стабільність смаку та швидке приготування. ZFC Horeca — це кава, що завжди відповідає очікуванням.
Питання та відповіді (FAQ) Кава в зернах ZFC Horeca 1 кг
