Фильтр Foundation Кения Найроби 0,25кг

Описание Фильтр Foundation Кения Найроби 0,25кг

Фильтр Foundation Кения Найроби 0,25кг — это уникальный сорт кофе, раскрывающий истинную сущность кенийского терруара. Произведённый в регионе, прилегающем к столице Найроби, на высоте 1600–2000 метров над уровнем моря, этот кофе сочетает в себе яркость вкуса, насыщенную кислотность и поразительную чистоту.

Кенийский кофе славится своей взрывной фруктовостью и структурированным телом. Для этого сорта отбираются лучшие ягоды арабики, выращенные на богатых вулканических почвах и обрабатываемые с применением традиционного мытого (washed) метода. Каждая партия тщательно сортируется, ферментируется и сушится на солнце, чтобы сохранить чистоту вкуса и выразительность аромата.

Вкусовой профиль:
Сложный и яркий букет с нотами чёрной смородины, крыжовника, розового грейпфрута и красного апельсина. Кислотность — винная, утончённая и освежающая. Тело — среднее, бархатистое. Послевкусие долгое, с оттенками ягод и цитруса.

Обжарка:
Лёгкая фильтр-обжарка, подчеркивающая натуральную кислотность и фруктовые нюансы без излишней горечи. Подходит для заваривания ручными методами, где особенно раскрываются тонкие ароматы и структура.

Идеально для:
Воронка V60, кемекс, пуровер, AeroPress и другие методы фильтра. Это кофе для тех, кто ищет не просто бодрящий напиток, а вкусовое путешествие по Восточной Африке.

Упаковка:
Поставляется в герметичной упаковке по 0,25 кг, что идеально подойдёт как для домашнего использования, так и для профессиональных дегустаций.

Фильтр Foundation Кения Найроби 0,25кг — это кофе, который рассказывает свою историю через каждую чашку. В нём сочетаются энергия кенийской природы, богатство почв и искусство обжарки, чтобы подарить вам незабываемый вкус и аромат.